Huisgemaakte charcuterie

90% van de charcuterie die wij verkopen is huisgemaakt en daar zijn we fier op want onze huisgemaakte charcuterie is glutenvrij, vrij van bewaarmiddelen en kleurstoffen en heerlijk van smaak. We staan er ook op om mee te gaan met de seizoenen. In de herfst zijn wij in onze nopjes want dat is het charcuterieseizoen bij uitstek. We maken dan volop pasteien, gekookte hammen en heerlijke pastrami.

Het enige nadeel is dat u onze vleeswaren niet zo lang kunt bewaren in de koelkast. Dus snel opeten is de boodschap.